Hablamos con los responsables del Pub Mulligan de Las Rozas

Con motivo del primer campeonato de billar en Pub Mulligan y su reciente ampliación.

Desde este pasado verano lleva funcionando la ampliación de este pub situado en la zona de El Cantizal. El pub dispone ahora de más espacio, cuenta con una mesa de billar y de dardos y tres pantallas donde se pueden ver casi todos los eventos deportivos que se retransmiten por televisión.

Ahora con motivo de la convocatoria del primer campeonato de billar americano hemos estado con su dueño y le hemos realizado unas preguntas:

Navalcarbon: Fernando, ¿porqué la ampliación del local?
Fernando: Nos instalamos en esta zona de El Cantizal que estaba un poco falta de lugares donde pasar un rato después del trabajo y la verdad es que la gente respondió muy bien desde el principio, nuestro local se ha convertido en un referente en la zona pero algunos clientes se quejaban de la falta de espacio. Por ello hemos hecho un esfuerzo en estos tiempos de crisis y hemos doblado la superficie. Ahora Mulligan es un local mas grande y mas confortable.

N.: ¿Por qué elegisteis la zona de El Cantizal para abrir el pub?
F.: En Las Rozas no es fácil encontrar locales y en esta zona si existen bastantes vacíos, además es un barrio todavía con poco comercio y sin embargo es cada día mayor el número de personas que viven aquí y no desean desplazarse a Madrid o a otros lugares por la cantidad de controles y atascos que hay que soportar.

N.: ¿Responde a vuestras expectativas la zona de El Cantizal como zona comercial?
F.: Bueno, creo que nosotros estamos ayudando a que se cree una zona comercial en este barrio así como otros comercios de la zona, restaurantes como el 15 EN 22 o el SHARAKU japonés, ambos de muy buena calidad y con la posibilidad de parking cómodo.

N.: ¿Qué creéis que se podría mejorar?
F.: En general la calidad de los negocios es buena, creemos que solo falta que la zona se consolide algo más para crear el número suficiente de negocios que haga que la gente se quede en el barrio.

N.: ¿Qué pueden encontrar los clientes en el PUB MULLIGAN?
C.: Creo que lo mejor de nuestro pub es su tipo de clientela. Suele ser gente entre los 20 y los 40 años muchos de ellos vecinos de la zona, aunque también dado lo tranquilo que es el pub lo visitan gente mayor o gente con niños.
Solemos celebrar cumpleaños y fiestas para clientes que nos confían su preparación y también recibimos muchos aficionados al fútbol , al golf y a otros deportes que vienen a seguir los partidos por las pantallas del local. Por último muchos de nuestros clientes vienen a degustar nuestra selección de bebidas PREMIUM mientras juegan un billar o unos dardos o escuchan los videos musicales que proyectamos habitualmente.

Este mes de diciembre organizamos el primer campeonato de billar en el pub, esperamos que sea un motivo más de diversión para nuestros clientes.