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Mas de 20 hosteleros de la zona estaran presentes
El Alcalde de Las Rozas, Bonifacio de Santiago, ha inaugurado hoy, 5 de junio, la II Feria del Pincho de Las Rozas, un festival gastronómico que se desarrollará en el Recinto Ferial hasta el próximo domingo 8 de junio. En ella participan 20 hosteleros y restauradores de la zona, convocados una vez más por el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Ferias y Fiestas, en una apuesta más por potenciar la actividad ferial dentro del municipio.
La II Feria del Pincho de Las Rozas permite a las empresas hosteleras mostrar sus propuestas gastronómicas y ofrecer al consumidor tanto los pinchos clásicos como los modernos, elaborados todos según las peculiares formas de entender este formato culinario.
Es una fórmula que permite ofrecer en pequeñas raciones recetas y combinaciones nacidas en honor de sabores antiguos o concepciones más arriesgadas. El objetivo de la Concejalía de Ferias y Fiestas, organizadora del evento, es ofrecer un marco a los hosteleros de Las Rozas en el que puedan desarrollar su capacidad de creación y, a la vez, promover la imagen de la cultura del pincho.
La calidad y el buen precio están asegurados en esta Feria: por un euro los asistentes podrán degustar un pincho y, por el mismo precio, acompañarlo de una cerveza o refresco.
El horario de visitas será de 12 a 16 y de 18 a 23 horas. Como aportación original, la Concejalía de Ferias y Fiestas, organizadora del evento, en colaboración con Mahou, ha querido potenciar en esta edición el reciclaje. Para ello instalará contenedores específicos para depositar allí los botellines de bebidas vacíos.
Durante la II Feria del Pincho se realizarán diferentes actividades paralelas, como concursos de pinchos y exhibiciones de corte de jamón. También se habilitará una zona específica infantil con guardería y se pondrán a disposición de todos tanto los servicios sanitarios correspondientes como los de seguridad y protección civil.
La organización dispondrá de varias pantallas de televisión que entretendrán a los visitantes la estancia en el recinto y en las que se pondrán seguir los acontecimientos deportivos de primera magnitud que se estén celebrando, como los partidos de la Eurocopa de Fútbol y la final del torneo Roland Garros de tenis.
Vía: Ayuntamiento de Las Rozas
